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家里有烤箱就能做,正宗新疆烤包子做法,配方放出来了|leyu乐鱼体育

更新时间  2021-12-16 00:57 阅读
本文摘要:烤包子是新疆人险些每周都市吃的美食我这个版本从面粉开始 都有详细克数面粉的水量 馅料的盐量 都放在下面步骤可以包20其中等左右的烤包子 超级简朴哦 很是容易上手原创作者 海豹马尾食材面团中筋面粉500克冷水290克盐3.5克橄榄油8克馅料羊腿肉470克皮芽子(洋葱)360克盐8克黑胡椒适量刷料鸡蛋黄1个白芝麻适量步骤1、取500克面粉2、放入8克橄榄油 3.5克盐3、290克凉水倒入4、 1档揉面就可以了5、平滑即可6、拿一个比面团大的大碗 刷一层薄薄的油7、把面团弄圆 放

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烤包子是新疆人险些每周都市吃的美食我这个版本从面粉开始 都有详细克数面粉的水量 馅料的盐量 都放在下面步骤可以包20其中等左右的烤包子 超级简朴哦 很是容易上手原创作者 海豹马尾食材面团中筋面粉500克冷水290克盐3.5克橄榄油8克馅料羊腿肉470克皮芽子(洋葱)360克盐8克黑胡椒适量刷料鸡蛋黄1个白芝麻适量步骤1、取500克面粉2、放入8克橄榄油 3.5克盐3、290克凉水倒入4、

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1档揉面就可以了5、平滑即可6、拿一个比面团大的大碗 刷一层薄薄的油7、把面团弄圆 放进去8、把大碗盖起来 醒着9、开始处置惩罚馅料 360克皮芽子切丁 一定要戴口罩和面罩哇 否则切皮芽子会辣哭的10、我用的羊腿肉 约莫686克 把骨头剔一下11、羊腿肉切丁 腿肉剔好切好是470克12、皮芽子(洋葱)羊肉 放一起 放盐8克 黑胡椒适量 少量水拌匀13、面这个时候也醒好了 撒些面粉 放砧板

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上14、把面团分成40-50克的剂子15、我永远擀不圆 所以用了磨具 扣一下就可以了 皮擀薄一些16、叠的时候沾少许水在四周 可以起粘互助用17、烤盘铺油纸 取蛋黄一个 打匀 用刷子刷上蛋液 撒上白芝麻18、烤箱提前预热好 上下火230度中层烤25分钟差不多了19、右上角谁人烤包子皮破了 有点漏汁 如果皮没破是最下面一排的样子 烤好了就趁热吃哦 超级香的20、烤包子吃起来表皮脆 内里肉质
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